福利待遇:
1、购买五险一金/意外伤害险;
2、公司提供免费员工宿舍、免费工作餐;
3、带薪年假、高温津贴、夜班岗位享有夜班津贴;
4、员工在规定次数内免费享受公司产品,员工家属可低价享受公司产品;
5、工会节假日福利/生日福利等
岗位职责:
1. 参加餐厅例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示;
2. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责;
3. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
4. 处理宾客的问题和意见,并及时向经理汇报;
6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求:
1.大专及以上学历。
2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通日餐、会议、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、日餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.了解日餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和日餐管理等方面的专业知识。
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