1.清洁责任区域保持卫生标准
2.完成餐前准备工作,保证客人顺利、准时就餐
3.介绍、宣传、推销分店特色菜品及酒水。
4.礼貌迎客,为客人拉椅让座
5.检查传菜员上端的菜品。
6.及时询问,为客人添加酒水、菜品
7.保证客人就餐时桌面的随时清洁
8.礼貌对待客人咨询及投诉,礼貌送客
9.按前厅现场管理制度摆放工作用具及用品,保持标准。
10.遵守管理模式及各项规章制度和工作程序,参加工作
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